Новогодний салат с ананасами, курицей и мандаринами

Содержание

Салаты с курицей и ананасами на Новогодний стол 2017

Новогодний салат с ананасами, курицей и мандаринами

Каждая хозяйка знает, что салат с курицей и ананасами – приятное разнообразие диетического стола. Кушанье настолько же просто в приготовлении, насколько идеально по своим классическим вкусовым сочетаниям.

Если вы хотите на Новый 2018 год порадовать родных не только отменным горячим блюдом, но и хорошим закусочным столом, пора начинать экспериментировать! Например, можно подать на ужин салат курица с ананасами, рецепт которого приглянется даже начинающей хозяюшке!

Салат с курицей, ананасами и сыром: сытно, вкусно, аппетитно

Ингредиенты для салата немногочисленны:

  • 1 куриная грудка сваренная или копченая;
  • 1 маленькая баночка молочноспелой кукурузы;
  • 1 баночка ананасов в собственном соку или 1/4 целого очищенного фрукта;
  • 300 гр. сыра твердых сортов натереть на крупной терке;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 ст. л. майонеза или натурального йогурта;
  • Специи – по вкусу.

Так как все продукты практически готовы, салат с курицей и ананасами собирается буквально за минуты.

Нарезать грудку, высыпать в миску кукурузу, выдавить чеснок, нарубить фрукт кубиками и смешать все с тертым сыром – это просто! Заправка тоже готова.

Но если не любите майонез, берите йогурт, замешивайте с ложкой лимонного сока и душистым перцем и вкуснейший соус в данный рецепт салата курица с ананасами, готов.

Не любите возиться с чесноком или не уважаете сыр, ананасы идеально сочетаются с мясом бройлера и грибочками. Например, слоеный салат с курицей и ананасами будет украшением на столе.

Салат с курицей ананасами и грибами: попробуйте новый рецепт

Можно брать обычные маринованные грибы, фрукт из банки и вареную курицу, но намного вкуснее будет сделать теплый салат с курицей и ананасами и грибами. Собирать его просто, но будьте готовы к тому, что съедят его в мгновение ока! Итак, ингредиенты:

  • 1 крупная куриная грудка;
  • 1/2 свежего ананаса (порезать кубиками);
  • 1/2 маленькой луковицы;
  • 300 гр. свежих грибов типа белых или шампиньонов (можно брать шиитаке, вешенки);
  • 2 куриных вареных яйца;
  • 1/2 пакета зеленого горошка замороженного;
  • 1 лимон для сока;
  • 2-4 ст.л. масла хорошего растительного;
  • Соль, перец, сухие травы – по вкусу.

Делать теплый салат с курицей и ананасами и грибами быстро, дольше будет чистить и резать ингредиенты.

  1. Для начала поставить на две конфорки сковороды и на одной из них (без масла) быстро обжарить куриную грудку, нашинкованную полосками подлиннее, а на другой в масле зажарить половинку мелко покрошенной луковицы.
  2. Куриную грудку накрыть крышкой, чтобы дала сок, а в лук запустить мелко порезанные грибы. Жарить до полной готовности грибов.
  3. Поставить на огонь кастрюлю с водой и в чуть подсоленный кипяток бросить горошек. Варить не дольше 5 минут и обдать ледяной водой, чтобы сохранился зеленый цвет.
  4. Теперь надо взять большую миску (прозрачную) и укладывать слои: ананас кубиками, вареное тертое яйцо, грибы с обжаренным луком, грудка бройлера, горошек.

Как только слоеный салат с курицей и ананасами будет уложен, готовьте заправку: сок из курицы смешать с соком лимона, маслом и специями. Лучше всего это делать в баночке, чтобы можно было как следует взболтать.

Заправкой щедро полить теплый салат с грудкой и ананасами с грибами, дать постоять буквально 3 минуты (теплые продукты быстро впитают соус) и подавать на стол! Посмотреть рецепт с фото салата курица с ананасами можно ниже на сайте.

Каким бы ни был вкусен салат с ананасами с курицей и сыром или грибами, есть эталон блюда – салат курица с ананасом рецепт классический, проверенный годами.

И знать его необходимо каждой хозяйке хотя бы для того, чтобы добавляя в салат с грудкой и ананасами продукты, помнить о правильном сочетании.

Правда, сегодня мало кто уже помнит, какой должна быть настоящая классика салата, но мы все же нашли идеальное по своим качествам блюдо. Итак, салат курица с ананасом, рецепт классический, что нужно:

  • 1 копченая куриная грудка;
  • 1 банка ананасов;
  • 200 гр. орехов кедровых или грецких;
  • Соль, майонез, специи – по необходимости.

Салат с ананасами и куриной грудкой не представляет сложности. Нарезать мясо, прогреть кедровые орешки (если не жаренные) на сковороде или порубить грецкие, смешать с куриным мясом, добавить слитые от жидкости кубики ананасов и приправить соусом майонез со специями.

Все! Отменный салат ананасами и куриной грудкой по классическому рецепту полностью готов. Но мало сделать, еще нужно подать. Для этого можно посмотреть фото салатов курица с ананасами, рецепты вам уже известны, а фотографии помогут подобрать приятную и аппетитную подачу.

Если для вас сочетание мяса и фруктов кажется немного неуместным, все же попробуйте салат курица с ананасами и сыром или грибами.

Суховатая куриная грудка не всегда хорошо усваивается, а пропитанная сладостью и сочностью ананаса, да приправленная перцем, соусом и орешками, грудка уйдет на «ура».

А еще такие салаты почему-то очень нравятся мужчинам любого возраста! Дерзайте и создавайте свои собственные рецепты, и пусть ваш новогодний стол вызывает только приятные эмоции и вкусовые ощущения.

Татьяна Уважаемые гости! Вы сомнения отбросьте, Смело кнопки нажимайте И рецепт наш сохраняйте. На страницы в соцсети, Чтоб потом его найти, Чтобы в ленте сохранить, Чтоб друзьям распространить.

Источник: http://ekskyl.ru/salatyi-s-kuritsey-i-ananasami-na-novyiy-god-pora-gotovitsya.html

Салат с мандаринами «Бодрый Новый Год»

Новогодний салат с ананасами, курицей и мандаринами

Мандарин является очень полезным и вкусным фруктом, который у многих ассоциируется с новогодними праздниками и весельем. В нем содержится много витаминов, которые особенно необходимы в сезон морозов. Кроме того, он является ценным источником органических кислот, клетчатки и эфирного масла. Кстати, эфирные масла, содержащиеся в цитрусовых оказывают бодрящее действие.

Низкое содержание калорий делает этот продукт доступным для всех худеющих. Он не только не откладывается в талии, но и способствует похудению и повышает настроение.

Этот фрукт идеально сочетается с мясом, овощами, сыром и морепродуктами. Из этих продуктов можно приготовить необыкновенно вкусные блюда. Салат с мандаринами – это всегда вкусно, легко, освежающе и полезно.

Существует огромное множество различных рецептов, но ниже я приведу только самые вкусные.

Салат с мандаринами, сыром и шампиньонами

Компоненты:

  • мандарины – 6 шт.
  • красные яблоки – 2 шт.
  • консервированные шампиньоны – 100 г
  • сладкий болгарский перец – 1 шт.
  • сыр российский – 220 г
  • лимонный сок – 2 ст. ложки
  • натуральный маложирный йогурт – 220 г
  • цветочный мед – 1 чайн. ложка
  • неострая горчица – 1 чайн. ложка

Грибы режем на несколько частей и отвариваем до полной готовности. При желании есть возможность взять любой сорт. Яблоки чистим и режем маленькими кубиками, перец – брусочками, сыр – трем на крупной терке. Мандарины же очищаем и разделяем на дольки.

Блюдо выкладываем слоями в такой последовательности: яблоки, болгарский перец, мандарины, грибы и натертый сыр. Все это поливаем йогуртовой заправкой. Для этого надо смешать маложирный йогурт, горчицу, мед и свежевыжатый лимонный сок.

По желанию добавьте пару зубчиков чеснока.

Яблочный салат с черносливом и мандаринами

Компоненты:

  • яблоки – 3 шт.
  • мандарины – 2 шт.
  • чернослив – 120 г
  • стеблевой сельдерей – 60 г
  • сметана – 70 г
  • сахарная пудра – 10 г

Чернослив замочить на 6-7 минут в горячей воде и порезать тонкой соломкой. Яблочки и мандарины почистить, нарезать дольками помельче, стебель сельдерея потереть на терке. Все компоненты помешать и заправить сметаной, присыпать сахарной пудрой.

Оригинальный салат с мандаринами и чесноком

Компоненты:

  • мандарины – 5 шт.
  • сыр твердый – 120 г
  • чеснок – 2 зубца
  • кукуруза консервированная – 60 г
  • провансаль майонез – 1-2 ст. ложки

Мандарины разбираем на дольки, чистим от пленочки и мелко режем. Сыр режем кубиками стороной примерно 0,5 сантиметра. Чеснок измельчаем ножом или через чесночницу. Все перемешиваем, добавляем консервированную кукурузу и майонез, даем салату настояться полчаса и подаем к праздничному столу.

Салат со свеклой и мандаринами

Компоненты:

  • отварная свекла – 2 шт.
  • мандарины спелые – 4 шт.
  • яблоки – 2 шт.
  • соль – 1 щепотка
  • сметана – 150 мл

Вареную свеклу натереть на терочке, добавить резаные яблоки и дольки мандарин. Заправить салат майонезом и слегка посолить.

Салат с кроликом, ананасом и мандаринами

Ингредиенты:

  • кролик – 400-500 г
  • консервированный ананас – 150 г
  • мандарины – 3 шт.
  • майонез – 5-6 ст. ложек

Мясо кролика отварить до готовности в течение 60-80 минут, остудить и порезать небольшими кусочками одинакового размера. Дольки мандарин разрезать на 4 части, ананас порезать ломтиками. Все перемешать в салатнице с майонезом.

Куриный салат с мандаринами

Компоненты для салаты:

  • куриное филе – 0,5 кг
  • мандарины – 6 шт.
  • изюм – 2 ст. ложки
  • грецкие орехи – 5 ст. ложек
  • зеленый лук – 100 г
  • апельсиновый сок – 3,5-4 ст. ложки
  • сливочное масло – 2 стол. ложки

Вареное куриное филе нарезать кубиками. Изюм размочить в кипятке и порезать очень мелко. Грецкие орехи потолочь, лук нашинковать, мандарины порезать не сильно мелкими кусками. Все перемешать и залить соусом. Для его приготовления надо растопить сливочное масло и добавить свежевыжатый апельсиновый сок.

Легкий салат с авокадо и мандаринами

Ингредиенты:

  • авокадо – 1 шт.
  • мандарины – 3-4 шт.
  • листья салата – 1 пучок
  • петрушка – 20-30 г
  • томаты – 2 шт.
  • масло подсолнечное – 5 ст. ложек
  • горчица – 1 ст. ложка
  • столовый уксус – 1 стол. ложка
  • молотый перец
  • сок лимон – 1 стол. ложка

Мякоть авокадо нарезать кубиками и взбрызнуть лимонным соком. Помидоры порезать дольками, листья салата порвать руками. Петрушку или другую зелень измельчить, дольки мандарин порезать пополам. Все продукты соединить. Приготовить соус: смешать уксус, горчицу, подсолнечное масло и молотый перец. Полить салат соусом и украсить зеленью.

Японский салат с мандаринами

Ингредиенты для приготовления:

  • картошка – 1 шт.
  • стебель сельдерея – 2 шт.
  • морковка – 2 шт.
  • имбирь – 20 г
  • мандарин – 4 шт.
  • яблоки – 1 шт.
  • уксус яблочный – 2 ч. ложки
  • оливковое масло – 2,5 стол. ложки
  • семена льна или кунжут – 1 стол. ложка
  • соль – щепотка

Очищенное яблоко и морковь режем тонкой соломкой. Сельдерей и имбирь перемалываем в блендере до жидкого состояния. В эту смесь добавляем уксус, соль и оливковое масло. Можно добавить и другие специи. Картофель отвариваем в кожуре и режем мелкими кубиками. Смешиваем все овощи, порезанный мандарин, поливаем заправкой и сверху посыпаем семенами льна или кунжутом.

Источник: https://sonmir.ru/salat-s-mandarinami-bodryj-novyj-god.html

Салат с курицей и мандаринами. Пошаговый рецепт с фото

Новогодний салат с ананасами, курицей и мандаринами

Салат с курицей и мандаринами, пошаговый рецепт с фото которого я вам хочу показать, отлично впишется в новогоднее и рождественское меню праздничного стола.

Этот очень простой и легкий в приготовлении салат с новым вкусом обязательно привлечет внимание ваших гостей ярким оформлением.

Будьте готовы к тому, что гости неравнодушные к кулинарии, обязательно попросят рецепт салата с курицей и мандаринами.

Не секрет, что цитрусовые прекрасно гармонируют с мясом. Стоит только вспомнить о курице или утке в апельсиновом соусе, или свинине, запеченной с апельсинами или лимоном. А также о любимом многими салате с курицей, апельсинами и сыром или салате «Французская любовница».

Мандарины не являются исключением. Они хорошо сочетаются с мясом при запекании, тушении и в частности в салатах. По сути, в любом салате апельсины можно заменить мандаринами, и он будет не менее вкусным и ароматным.

На сегодняшний день известно большое количество салатов, в состав которых входят мандарины, в частности салатов с курицей и мандаринами. Среди хозяек пользуются популярностью салаты с курицей, мандаринами, консервированными шампиньонами, орехами, кукурузой, сыром, корейской морковью, луком.

Для приготовления этого новогоднего салата с курицей и мандаринами нам понадобится простой список ингредиентов. В состав салата будут входить плавленый сыр, куриная грудка, мандарины, консервированная кукуруза и яйца. Небольшой нюанс, для салата желательно использовать не сильно кислые мандарины, мандаринки кисло-сладкого вкуса подойдут идеально.

А теперь давайте посмотрим, как приготовить салат с курицей, мандаринами и сыром по пошаговому рецепту с фото.

Ингредиенты:

  • Плавленый сырок – 1 шт.,
  • Яйца – 3 шт.,
  • Кукуруза консервированная – 100 гр.,
  • Куриная грудка – 1 шт.,
  • Мандарины – 3 шт.,
  • Соль – по вкусу,
  • Майонез – 1 ст. ложка,
  • Свежий укроп.

Салат с курицей и мандаринами – рецепт

После того, как все ингредиенты будут подготовлены можно начинать приготовление салата с курицей и мандаринами. Куриную грудку для этого салата можно подготовить двумя способами – запечь в духовке или же отварить в кастрюле на плите.

В этом рецепте я использовала запеченную куриную грудку в специях в фольге. Рецепт ее приготовления я напишу позже, вы же пока с легкостью сможете найти множество рецептов запеченной куриной грудки на просторах интернета.

Куриную грудку вареную или запеченную, после того как она остынет, нарежьте кубиками.

Отберите из банки нужное количество консервированной кукурузы.

Сваренные вкрутую яйца очистите и нарежьте кубиками.

Плавленый сырок нарежьте тоже кубиками небольших размеров. В этом рецепте салата можно использовать вместо плавленого сырка твердый сыр или сыр сулугуни.

Мандаринки очистите от кожуры. Разделите на дольки. Каждую из долек разрежьте пополам.

В глубокую миску выложите все ингредиенты салата с курицей и мандаринами – куриную грудку, сыр, кусочки мандаринок, консервированную кукурузу, яйца.

Салат слегка подсолите по вкусу. Осталось добавить в салат майонез. Если у вас есть время, то рекомендую приготовить его в домашних условиях, ведь он не только вкусней покупного, но еще и полезный.

Салат перемешайте ложкой.

Вот такой салат получился. Как видно на фото, вид у него не сильно презентабельный, хоть это и не влияет на его вкус. Чтобы исправить это, нужно красиво его подать.

Эффектно будет смотреться салат с мандаринами и курицей на тарелке, украшенной салатными листьями или укропом. Сам салат сверху можно посыпать зернами граната, клюквой, ягодами красной смородины.

Оригинально будет смотреться салат, если посыпать его рублеными и поджаренными грецкими орехами.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с мандаринами и курицей вам понравился. В качестве эксперимента вы можете попробовать приготовить сочный салат с крабовыми палочками и мандаринами.

Салат с курицей и мандаринами. Фото

  • Порций: 3
  • Время готовки: 20 Min
  • Порций: 3
  • Время готовки: 20 Min
  • Порций: 3
  • Время готовки: 15 Min
  • Порций: 3
  • Время готовки: 30 Min
  • Порций: 3
  • Время готовки: 20 Min
  • Порций: 3
  • Время готовки: 20 Min

Источник: http://www.kushat.net/recipe-items/salat-s-kuricej-i-mandarinami-poshagovyj-recept-s-foto/

Салат из курицы с ананасами. Рецепты салата к новогоднему празднику | Домашние рецепты

Новогодний салат с ананасами, курицей и мандаринами

Ананас, бывший ранее в нашей стране своеобразным символом роскошной жизни, уже перестал считаться для многих экзотикой. Ведь данные плоды продаются и в магазинах, и на рынках.

А о консервированных ананасах и говорить нечего. Баночки с ними выстроились яркими рядами даже на полках небольших сельских торговых точек.

Поэтому то, что появился салат из курицы с ананасами, можно принимать за вполне логичный факт.

Вариантов и вариаций салата с ананасами существует несчётное количество. Особенно такие кушанья нравятся, как правило, представительницам прекрасного пола. Они его частенько делают: и на Новый год, и на Восьмое марта, и на другие государственные да семейные праздники.

https://www.youtube.com/watch?v=P3t4eUtQu_s

Эту популярность объяснить несложно. Ведь блюдо, во-первых, готовится быстро; во-вторых, легко; в-третьих, его калорийность можно изменять в соответствии со своими желаниями, добавляя более либо менее калорийные ингредиенты в него, а также используя майонез с большей жирностью; в-четвёртых, сочетание вкусов ананаса и курицы воспринимается рецепторами как гармоничное.

Есть компетентное мнение, что базовым вариантом салата, описываемого в нашей статье, является кушанье, состоящее из измельчённой любым способом куриной грудки, небольших кубиков ананаса и тёртого сыра твёрдых сортов, заправленных майонезом.

Какой бы салат из курицы с ананасами вы ни запланировали готовить на грядущие новогоднее празднества, не забывайте, пожалуйста, о наших рекомендациях, и тогда всеобщий восторг и восхищение вашими кулинарными талантами обеспечены.

Рекомендации по приготовлению салатов с курицей и ананасами

  1. Куриное мясо проявит себя в салате лучше, если будет правильно отварено, то есть куриное филе надобно класть в подсоленную кипящую воду и варить около двадцати пяти минуточек.

  2. Салат из курицы с ананасами станет более калорийным, если вместо филе вы возьмёте ножки куриные либо бёдрышки.
  3. Подходит для курино-ананасового салата и копчёная либо жареная курица. Но она добавляет блюду калорий, хотя и делает его вкус необычайно ярким.

  4. Добавление к базовым ингредиентам курино-ананасового салата картофеля или отварного риса сделает ваше блюдо сытнее.
  5. Если в таком салате присутствуют одновременно сыр и майонез, то его можно и не солить вообще.

  6. Компоненты для смешанных курино-ананасовых салатов старайтесь нарезать одинаковым образом.
  7. Консервированные ананасы, до их добавления к остальным компонентам блюда, нужно отделить от сиропа и легонечко отжать потом немного от жидкости.

  8. Довольно удобно готовить курино-ананасовый салат из нарезанных ещё на этапе производства консервированных ананасов.
  9. В роли заправки для курино-ананасовых салатов очень хорош лёгкий майонез. Также почти идеальным признано его сочетание с соком лимона.

Домашний рецепт слоёного курино-ананасового салата с сыром, яйцами и орехами грецкими

Потребуется:

  • 2 отваренных заранее куриных филе
  • 3 яйца варёных
  • 1 банка консервированных кусочками ананасов
  • 100гр твёрдого сыра
  • 0,5ст орехов грецких
  • майонез – берётся по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Заранее отваренное куриное филе разбирается на волокна либо нарезается (соломкой, кубиками) и выкладывается первым слоем, который потом непременно смазывается майонезом.
  2. Второй слой делается из ананасов (их тоже необходимо покрыть майонезом), третий – из тёртого твёрдого сыра и порезанных кубиками варёных яичек.
  3. Далее третий слой тоже покрывается майонезом, а на него сверху вам понадобится выложить предварительно обжаренные до подрумянивания и охлаждённые рубленые грецкие орехи.

Примечание:

Закончив приготовление такого салата из курицы с ананасами, надо дать ему некоторое время постоять в холодильнике.

Домашний рецепт смешанного курино-ананасового салата с консервированной кукурузой, сыром и орешками кедровыми

Потребуется:

  • 1 отваренная куриная грудка
  • 1 банка ананасов консервированных
  • 1 банка кукурузы консервированной
  • 150гр сыра твёрдого
  • 150гр майонеза
  • 2-3ст.л орешков кедровых
  • 5-7 листочков зелёного салата
  • 2-3 зубчика чесночка
  • 1 пучочек укропчика
  • заправку, базилик, орех мускатный, перец молотый, соль – можно добавлять по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Куриное мясо нарезается некрупными кубиками и соединяется с измельчёнными листьями зелёного салата.
  2. Потом к этим ингредиентам добавляются консервированные ананасы и кукуруза, смешанные отдельно с майонезом подавленный чесночок да измельчённая зелень укропчика, орешки кедровые, перец молотый, орех мускатный, соль.
  3. После перемешивания ложкой салат из курицы с ананасами должен постоять минуточек десять. Затем же в него следует подмешать сыр твёрдый, натёртый на крупной тёрке, и ввести заправку.

Примечание:

Данный готовый салат из курицы с ананасами убирается перед подачей минимум на тридцать минуточек на холод.

Домашний рецепт слоёного курино-ананасового салата с грибами, орехами, яйцами, луком и морковью

Потребуется:

  • 250-300гр ананаса консервированного
  • 250гр свежих грибочков (шампиньонов либо вешенок)
  • 100гр орехов грецких
  • 100гр майонеза
  • 3 яйца варёных
  • 2-3 заранее отваренных кусочка куриного филе
  • 1 отварная морковка
  • 1 свежая луковица
  • немножко масла растительного
  • твёрдый сыр и соль – берутся по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Использующиеся грибы промываются, нарезаются не крупно и выкладываются на предварительно разогретую сковородочку с небольшим количеством водички, где и тушатся после добавления соли минуточек двадцать.
  2. Дальше к ним добавляется лук, нашинкованный мелко, и вливается масло растительное. Всё вместе готовится ещё некоторое время и затем охлаждается.
  3. Яйца варёные очищаются и мелко нарезаются.
  4. Формирование слоёв данного курино-ананасовго салатика происходит следующим образом: первый слой – нарезанное филе куриное, смазанное впоследствии майонезом; второй слой – ананасы консервированные; третий слой – тёртый сыр; четвёртый слой – луково-грибной; пятый слой – натёртая с помощью тёрки отварная морковка.
  5. Последний слой необходимо покрыть майонезом, потом уже на майонез посыпать нарезанные меленько варёные яйца и дроблёные орешки грецкие.

Источник: http://domashniy-recepti.ru/book/salat-iz-kuricy-s-ananasami-recepty-k-novogodnemu-prazdniku/

Салат с ананасами и курицей: 7 лучших салатов из ананасов и курицы

Новогодний салат с ананасами, курицей и мандаринами

Когда на вашем праздничном столе стоит салат с ананасами и курицей, то гости всегда будут его есть и, причмокивая, хвалить хозяйку дома. И это, правда. Сегодня вы узнаете, как можно приготовить такой салат со многими, чередующимися, ингредиентами.

Предложенная тема позволяет приготовить салат с перемешиванием ингредиентов и заправкой, либо приготовить рецепт, когда ингредиенты кладут слоями, а заправку промазывают.

В качестве заправки чаще бывает всеми любимый майонез.

статьи:

  • Рецепт салата с ананасами и курицей — слоеный
  • Вкусный салат из ананасов, курицы и отварных шампиньонов — со смешанными ингредиентами
  • Рецепт салата из ананасов, курицы, грибов, сыра и свежего огурца — слоеный
  • рецепт салата из ананасов, курицы, кукурузы, сыра, яйца — со смешанными ингредиентами
  • Рецепт салата с консервированными ананасами, копченой курицей, сыром, консервированными грибами, пекинской капустой и грецкими орехами — слоеный
  • Рецепт слоеного салата с ананасами, курицей, морковью, яйцом и сыром
  • рецепт салата с ананасами и курицей «Дамский»- слоеный

Салат с ананасами и курицей — рецепт с описанием всех слоев с фото

Салат получается воздушный и нежный, всем, кто пробовал — нравится.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка отварная — 230 г
  • Ананасы консервированные —  280 г
  • Сыр твердый — 180 г
  • Майонез — 150 г

Приготовление — Салат с ананасами и курицей

  1. Нарезаем ножом куриную грудку на мелкие кубики.

2. Консервированные ананасы нарезаем ножом на кубики.

3. Все ингредиенты нарезаны и подготовлены: кусочки куриной грудки, кубики ананасов, натертый твердый сыр, натертые вареные яйца.

4. На подготовленное блюдо для подачи кладем 1 — слой кусочков куриной грудки и промазываем майонезом.

5. На слой курицы выкладываем 2 — слой, нарезанные кубики ананасов.

6. На слой ананасов кладем 3 — слой, натертые куриные яйца и промазываем этот слой майонезом.

7. Последний и верхний слой салата у нас будет натертый сыр. Рассыпаем его ровным слоем по поверхности салата.

8. Вот такой желтенького цвета салат на блюде получился. Начинаем думать, как же его украсить ?

9. Принято решение украсить полосками яичного белка и листочками салата — похоже на ромашковое поле, а вы как думаете ?

Салат с ананасами и курицей готов.

Салат с ананасами, курицей, грибами, сыром и свежими огурцами — рецепт слоеного салата

Встречайте самый вкусный салат с ананасами и курицей на праздничный стол.

Приготовление

  1. Куриную грудку солим, обсыпаем специями и обжариваем на небольшом огне с двух сторон. Затем нарезаем кубиками.

2. К кусочкам куриного мяса добавить майонез и все перемешать.

3. 1 — слой салата укладываем в форму в виде кусочков курицы с майонезом. Слегка утрамбовываем вилочкой. Форма устанавливается нижней частью вверх и это понятно почему.

4 . Нарезаем свежие огурцы и смешиваем с майонезом.

5. 2 — слой нарезанных свежих огурцов смешанных с майонезом.

6. 3 — слой, натертый на крупной терке твердый сыр и смешанный с майонезом.

7. Шампиньоны нужно поджарить до готовности, посолить и дать остыть. Затем грибы смешать с майонезом.

8. 4 — слой, смешанные с майонезом грибы.

8. 5 — слой, кусочки ананасов.

9. Слой ананасов покрываем майонезом и ставим салат в холодильник, чтобы он настоялся.

10. Достаем салат из холодильника и снимаем осторожно круглую форму.

11. Нарезаем тонкими пластинами свежий огурец для украшения и подравниваем лопаткой бока салата.

12. Украшаем пластинами свежего огурца поверхность салата, как на фото.  Салат с ананасами и курицей готов.

Салат с ананасами и курицей «Ананас» — видео рецепт с кукурузой, сыром , яйцами

Просмотрев видео рецепт, вы должны были отметить для себя, что вкус данного салата с присутствием кукурузы и яйца будет другим по сравнению с предыдущими рецептами и следующими.

Салат с консервированными ананасами, копченой курицей, сыром, консервированными грибами, пекинской капустой и грецкими орехами

Салат формируем слоями в виде овала, чтобы выделить наш салат (большой ананас) среди других блюд на праздничном столе.

Слоеный салат с ананасами, курицей, морковью, яйцом и сыром

В этом рецепте салата научимся украшать его розами из моркови и ромашками из белка.

Все ингредиенты для салата мы видим на фото: куриное мясо — бедра, кусочки ананасов, вареные яйца, натертая сырая морковь, пропущенный чеснок.

Приготовление рецепта

  1. У куриных бедер отделяем мясо от костей и еще режем ножом на кусочки. В разъемную форму раскладываем первым слоем куриное мясо.

2. Из майонеза делаем сеточку по куриному слою и разравниваем по поверхности.

3. 2 слой — кусочки ананаса. Майонезом не промазываем.

4. 3 слой — натертая на средней терке сырая морковь.

5. Делаем сеточку из майонеза по слою моркови.

6. Майонез разравниваем лопаточкой по поверхности салата.

Украшение салата

7. Острым ножом на середине вареного яйца делаем поступательные движения вверх и вниз и одновременно вращаем яйцо по кругу. Отделяем белок от желтка и видим результат творческого подхода.

8. В результате получается вот такая ромашка.

9. С другими яйцами делаем то же самое с помощью ножа. Если ромашка порвалась, не страшно, соединяем ее концы и закрепляем на поверхности салата.

10. Чтобы сырая тонкая пластинка из моркови было поддатливой для кручения — варим ее только 1 минуту и остужаем.

11. Для создания розы, скручиваем сначала одну пластину, потом на нее вторую.

12. Скрученный рулет разрезаем ножом пополам.

13. У нас получилось 2 розочки.

14. Оставшиеся части вареных яиц натираем на терке сверху на слой моркови.

15. На слой яиц наносим сеточку из майонеза и разглаживаем лопаткой.

16. У нас сыр взят пластинами, поэтому нарезаем его ножом на маленькие и узкие полоски. Если у вас целый сыр — натирайте его на крупной терке.

17. В отдельной посуде смешиваем нарезанный сыр с майонезом и выдавленной долькой чеснока через пресс. Сыр кладем сверху яиц и придавливаем слегка вилкой.

18. Украшаем салат листочками зелени, розочками из моркови и ромашками из белка яиц.

19. У нас получился красивый и вкусный салат с ананасами и курицей.

Салат с ананасами и курицей «Дамский» —  слоеный видео рецепт

Скажу откровенно, когда я в гостях и есть куриный салат с ананасами — я его ем с блаженством.

Источник: https://willcomfort.ru/salat-s-ananasami-i-kuricej.html

Праздничный салат с курицей и ананасом – Год 2019

Новогодний салат с ананасами, курицей и мандаринами

Рецептов салатов с курицей огромное количество, но самые вкусные блюда получаются с добавлением ананаса. Женщины не могут устоять перед этим низкокалорийным вкуснейшим салатом, не упуская возможности готовить его на праздничный стол.

[sc:Adsense ] Салат с курицей и ананасами будет великолепно украшать любое застолье, а от его изумительного вкуса приглашенные гости будут просто без ума. Поскольку приготовить этот салат не составляет никого труда, хозяйки не редко делают его и без особых поводов, превращая тем самым обыкновенный ужин в праздничный. Курица с ананасом отлично комбинируются с сыром, и, дополняя друг друга, создают очень интересный изысканный и неповторимый вкус. Заправляют такой салат, как правило, низкокалорийным майонезом, добавляя в него немного лимонного сока. Классический салат готовится так: нужно отварить куриное филе, затем нашинковать его кубиками, добавить консервированные ананасы, натертый на крупной терке сыр, все перемешать в глубокой посуде и заправить майонезом. Удивительно простой и аппетитный салат.

Дополняя классически приготовленный салат курицы с ананасами другими ингредиентами, любая хозяйка может создавать свой неповторимый вкус. В такой салат можно добавлять любые продукты подходящие вам по вкусу. Например: яйца, орехи, сухарики, лук, чеснок, кукурузу, грибы, рис, корнишоны. Ниже мы приведем самые известные рецепты этого восхитительного салата.

При приготовлении этого салата необходимо знать несколько правил, которые помогут сделать его более вкусным. Чтобы куриные грудки были сочными их необходимо отварить, следуя определенным правилам. Для этого филе опускают в кипящую воду, которая предварительно подсаливается.

Для нежного вкуса очень важно варить курицу не более полутора часа. Стоит отметить, что стоит использовать в салате не только филе, но и любую часть куриного мяса, если вы хотите, чтобы салат стал более калорийным. Также для салата подойдет копченое или жареное мясо курицы.

Из консервированных ананасов следует убрать всю жидкость, чтобы лишняя влага не попала в салат. Удобнее покупать уже нарезанные ананасы. Для придачи сытности в салат можно добавить рис или картофель.

Также не спешите солить такой салат, поскольку майонез и сыр сами по себе являются солеными продуктами.

Салат из курицы с ананасами. Простой рецепт

Классический рецепт, который пробовал практически каждый любитель кулинарии. В составе вы найдете только необходимые ингредиенты. Они гармонично сочетаются между собой. По обоюдному мнению кулинаров этот слоеный салат считает одним из лучших.

  • 100 г твердого сыра (российского),
  • 3 яйца,
  • 2 отварных куриных филе,
  • 1 банка консервированного ананаса кусочками,
  • 0,5 стакана грецкого ореха,
  • майонез.

Нарежьте средней величины кубики из отваренного куриного филе, выложите в миску базовым слоем и залейте слоем майонеза. После этого выложите сверху ананасы, так же тщательно промажте майонезом, далее посыпте тертый сыр, сверху нарезанные яйца.

В конце можно посыпать подрумяненными грецкими орехами. Салат рекомендуется настаивать в течении 6 часов в холодильнике.

Салат из курицы с ананасами в сладком соусе

Такое блюдо подходит тем, кто любит необычный кисло-сладкий вкус. Куриное мясо в сочетании с кисло-сладким соусом создает настоящий вкусовой «взрыв». Если хозяйка планирует удивить гостей новым вкусом, то это блюда будет прекрасным выбором. Салат прекрасно сочетается с картофельным пюре, как во вкусовой композиции, так и в сервировочной.

  • 500 гр куриной грудки
  • 10 г. репчатого лука
  • 0,5 головки чеснока
  • 1 ст. л. Меда
  • 1 ст. л. Соевого соуса
  • Соль
  • Перец
  • 200 г ломтиков консервированного ананаса.
  • 1 кг вареного (предварительно очищенного) картофеля
  • 50 г слив. Масла
  • 100 мл молока
  • Оливковое масло для жарки
  • Укроп для украшения

Филе необходимо порезать на большие кубики, обжарить их на оливковом масле 6 минут на достаточно сильном огне, но предотвратив появление твердой корочки. Добавить измельченный лук и чеснок.

Через несколько минут добавить мед, соевый соус, посолить, поперчить. В конце приготовления добавить ананасы. Подавать на подушке из пюре (картофель размять со сливочным маслом и молоком). Украсить укропом.

Салат из курицы с ананасами, сыром, кедровыми орешками и кукурузой

  • 150 г майонеза,
  • 150 г сыра твердого,
  • 5-7 листов зеленого салата,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • 1 вареная куриная грудка,
  • 1банка консервированных ананасов,
  • 1 пучок укропа,
  • 1 банка консервированной кукурузы,
  • 2-3 ст. л. Кедровых орешков,
  • базилик, мускатный орех,
  • черный молотый перец, соль.

Источник: http://2018-2018.ru/novogodniy-stol/prazdnichnyiy-salat-s-kuritsey-i-ananasom.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.