Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт

Содержание

Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты: рецепт приготовления

Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт
Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт

Иногда очень хочется порадовать свою семью вкусным десертом, но идти за ним в магазин или заняться длительным замешиванием теста лень. Что же делать в таком случае? Отказаться от своей затеи или быстро приготовить кекс в кружке в микроволновке?

Следует отметить, что упомянутый десерт получается ничуть не хуже того, что выпекается в духовом шкафу. Более того, для него не требуется приобретать большое количество продуктов и уделять много времени. Чтобы в этом вы убедились сами, представим несколько подробных рецептов упомянутого лакомства.

Кекс в кружке в микроволновке: рецепт быстрого приготовления

Прежде чем заняться приготовлением такого десерта, следует выяснить, есть ли у вас стеклянная кружка или пиала объемом 400-500 мл. Если да, то можно смело переходить к следующему этапу, а именно – к подготовке продуктов.

Для такого лакомства нам понадобится:

  • мука высшего сорта – около 4 ст.л.;
  • сахар – 3-4 ст.л.;
  • порошок какао – 2 ст.л.;
  • яйцо крупное – 1 шт.;
  • сода столовая и лимонной сок (для гашения) – по одной трети чайной ложки;
  • молоко большой жирности – около 3 ст.л.;
  • масло любое растительное, но только без запаха – 3 ст.л.;
  • сметана большой жирности – примерно 2 ст.л.;
  • темный шоколад, предварительно натертый на терке (крупной) – 3 ст.л.;
  • ванилин – щепоточка.

Приготовление основы

Кекс в кружке в микроволновке готовится довольно быстро. Более того, основа для него также не требует долгого замеса.

Таким образом, все вышеперечисленные продукты (кроме шоколада и сметаны) следует хорошо перемешать в общей таре. При этом у вас должно получиться не очень густое тесто, которое можно будет легко влить в кружку.

Термическая обработка

После быстрого замеса основы сформированный десерт следует сразу же поместить в кухонное устройство. Кекс в кружке в микроволновке должен готовиться около трех с половиной минут на максимальной мощности. По прошествии этого времени вкусное и нежное лакомство требуется вынуть и немного остудить. Далее поверхность кекса необходимо смазать жирной сметаной и обсыпать тертым шоколадом.

Готовим быстрый и вкусный десерт

Кекс в кружке в микроволновке без молока, какао и яиц получается ничуть не хуже того лакомства, которое делается с использованием всех вышеперечисленных ингредиентов. Чтобы в этом убедиться, попробуем сделать такой десерт самостоятельно. Для него нам понадобится:

  • мука высшего сорта – 1,5 ст.л.;
  • сахар не очень крупный – 2 десертные ложки;
  • простокваша или нежирный кефир – 2 ст.л.;
  • масло растительное – 1 ст.л.;
  • разрыхлитель – ½ небольшой ложечки;
  • ванилин и корица молотая – по щепоточке.

Замешивание основы

Чтобы сделать кекс в кружке в микроволновке без какао, молока и яиц, необходимо смешать любое растительное масло, некрупный сахар, кефир или простоквашу, а также ванилин и корицу.

Далее в отдельную миску требуется выложить просеянную муку и разрыхлитель. Полученную сухую смесь следует постепенно ввести в молочную массу.

В результате интенсивного перемешивания вы должны получить тесто, которое по своей консистенции напоминает густую сметану.

Формирование и выпечка

После приготовления ароматного теста его требуется влить в стеклянную или керамическую чашу. Чтобы основа не сильно прилипала к поверхности посуды, ее следует обильно смазать кусочком кулинарного жира. Далее сформированный десерт необходимо поместить в кухонное устройство.

https://www.youtube.com/watch?v=0oitqbuYw4c

Выпекать кекс в кружке в микроволновке желательно на полной мощности в течение 2-3,5 минут. При этом выпечку следует регулярно проверять на готовность. Подавать ее к столу требуется вместе с чаем или горячим шоколадом.

Делаем кекс из шоколадной пасты «Нутелла»

Наверняка нет таких людей, кто не любил бы шоколадную пасту «Нутелла». Однако с использованием такого продукта можно делать не только бутерброды к чаю, но и применить его для приготовления быстрого кекса. Для этого нам понадобится:

  • мука – около 4 ст.л.;
  • разрыхлитель – ½ маленькой ложки;
  • сахар некрупный – 1 ст.л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко большой жирности – около трех больших ложек;
  • масло растительное – 3 ст.л.;
  • шоколадная паста «Нутелла» – 3 ст.л.;
  • ванилин – щепоточка.

Приготовление теста

Прежде чем сделать такое ароматное лакомство, необходимо хорошо замешать шоколадную основу. Для этого требуется взбить яйцо вместе с сахаром, а затем добавить ванилин, молоко, разрыхлитель, масло растительное и шоколадную пасту. Перемешав продукты, к ним требуется постепенно ввести муку. В итоге вы должны получить не очень густую основу шоколадного цвета.

Процесс выпечки

Выпекается такой шоколадный кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты. Но прежде чем поместить десерт в печь, его требуется правильно сформировать. Для этого необходимо взять керамическую или стеклянную чашу, смазать ее маслом и выложить основу. Выпекать кекс из «Нутеллы» рекомендуется на максимальной мощности.

Кекс в кружке в микроволновке по Дюкану

Представленный способ приготовления ароматного десерта пользуется особой популярностью среди тех, кто тщательно следит за своим весом. Ведь такое лакомство включает только низкокалорийные продукты, которые можно в любой момент приобрести в магазине. Итак, нам потребуется:

  • обезжиренный творог мелкозернистый – около 100 г;
  • разрыхлитель – щепоточка;
  • яйца – 2 шт.;
  • овсяные отруби – 2 ст.л.;
  • сахарозаменитель – четыре таблетки;
  • молоко сухое обезжиренное – примерно десять грамм;
  • йогурт или кефир обезжиренные – одна столовая ложка.

Пошаговый рецепт кекса с бананами

Десерт в микроволновке можно готовить с использованием разных ингредиентов. Одним из самых ароматных и вкусных блюд является то, в которое добавляется спелый и мягкий банан. Итак, нам необходимо:

  • мука – 1,5 стакана;
  • сахар – 1 стакан;
  • бананы спелые и мягкие – 3 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • молоко большой жирности – ¼ стакана;
  • масло сливочное – около ста двадцати грамм;
  • разрыхлитель –1/3 маленькой ложки;
  • соль – щепоточка.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить такое лакомство в домашних условиях, требуется хорошо размять бананы вилкой, добавить к ним сахар и тщательно взбитые яйца. Хорошо всё перемешав, ингредиенты следует ненадолго оставить в стороне. Далее необходимо растопить сливочное масло, немного его остудить и добавить к основной массе вместе с молоком, разрыхлителем и мукой.

Готовое тесто требуется выложить в смазанные чаши или другие формочки, а затем поставить в микроволновую печь. Выпекать такие изделия следует на средней мощности около пятнадцати-двадцати минут. При этом готовность теста рекомендуется регулярно проверять.

Подавать банановое лакомство к чаю желательно в полностью остывшем или теплом состоянии.

Источник: https://1skidka.com/page.php?id=18606

Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт

Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт

Застарелое пятно, вдруг неизвестно откуда взявшееся на любимой кофточке или детской одежде, может надолго испортить настроение. Эта проблема весьма актуальная для каждой женщины – борьба с разнообразными пятнами ведется ими постоянно.

Всеми обожаемый домашний питомец – кошка. Она имеется практически в каждом доме, а потому совсем нелишним будет знать – какие основные признаки беременности бывают у домашних кошек, как за ними ухаживать в этот деликатный период жизни.

Одной из защитных функций человеческой кожи является потоотделение: организм очищается от имеющихся шлаков и токсинов, а также регулирует теплообмен.

У здорового человека пот, в момент его выделения, практически не имеет запаха. Он появляется после переработки пота проживающими на поверхности кожи бактериями.

Показатель отличного здоровья и преуспевающего статуса в жизни – белые, сияющие красотой зубы. Они намного повышают привлекательность человека в глаза противоположного пола.

Собрать ребенка в школу – весьма хлопотное для его родителей задание. Особенно, если малыш идет в первый класс. Отлично, если будущим классным руководителем было проведено родительское собрание и выдан основной перечень наиболее необходимых школьных принадлежностей.

Весьма популярное блюдо для перекуса либо в качестве гарнира – маринованные томаты. Своим замечательным вкусом и низкой калорийностью превосходно сочетаются с множеством разнообразных блюд.

Одно из самых популярных блюд для перекуса, пользующееся известностью на протяжении многих веков – маринованные огурцы.

Множество несомненных плюсов у таких огурчиков делает их продуктом выбора – низкая калорийность, возможность хранения больших объемов длительный срок без потери вкусовых качеств, даже на балконе.

Уже на протяжении многих столетий народные целители рекомендуют для избавления от всевозможных простудных патологий ароматные ягоды малины. Заготовить ее достаточно просто, а применять можно, как внутрь, так и наружно.

Подробности 126579

Каждый человек на земле просто обожает сладости, а некоторые даже не могут прожить без них ни дня.

Но современный человек настолько занят повседневными делами, что ему совершенно некогда заниматься приготовлением всяких вкусностей, особенно выпечки.

Конечно, можно запросто купить что-нибудь в магазине, но домашний кекс, мраморный. или шоколадный, приготовленный собственными руками в микроволновке, будет намного вкуснее покупного.

Итак, сегодня мы рассмотрим очень быстрый рецепт приготовления шоколадного кекса в микроволновке .

Что нам понадобится из продуктов?

Мука – 4 ст. л.;Сахар – 4 ст. л.;Молоко – 3 ст.л.;Масло топленое сливочное – 3 ст.л.;Какао – 2 ст.л.;Яйцо куриное – 1 шт.;

Чашка – 1 шт. на 200 мл.

Итак, начнем приготовление нашего шоколадного кекса в кружке в микроволновке пошагово

1. Первым делом растопим масло. Можно в кастрюльке на огне растопить, но так дольше, поэтому лучше сделать это в стеклянной посуде в микроволновке. Важно следить за тем, чтобы масло не закипело. Для 3 ст. л. будет достаточно полминутки или минута.

2. В чашке, в которой будем готовить наш десерт, взбиваем яйцо, до получения равномерного желтого цвета. Для удобства можно все ингредиенты смешать в мисочке или кастрюльке, а затем уже перелить в чашку.

3. Добавляем туда же сахар и опять все перемешиваем.

4. То же самое делаем с топленым маслом и молоком.

5. Далее, в эту же тару, кладем муку и какао, в процессе перемешивания следим, чтобы не осталось ни одного комочка, иначе шоколадный кекс в микроволновке, получится не таким вкусным.

6. Отправляем нашу смесь в чашке в микроволновку на 5 минут. Важно следить за нашим десертом, чтобы не передержать его.

7. Когда через окошко микроволновки вы увидели, что кексик приподнялся над краями чашки, можно его доставать.

После того, как наш быстрый шоколадный кекс в микроволновке остыл, посыпаем его сахарной пудрой, украшаем мятой, малиной и наслаждаемся приятным вкусом. Можно сделать таких кексиков несколько штук, если позволяет ваша микроволновка. Или же использовать меньшие чашки/стаканы с уменьшением пропорций в два раза. Их можно поставить в два яруса на специальную подставку для микроволновки.

Как видите, вам не придется долго и нудно возиться с тестом кекса, следить полчаса за тем как он выпекается в духовке, если бы вы выбрали традиционный способ приготовления кексов. А кекс, приготовленный в кружке в микроволоновке, готовится всего за 5 минут. Очень советуем вам попробовать.

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях! Интересные новости

Источник: http://blogkulinar.ru/gotovim-v-mikrovolnovke/keks-za-3-minuty-v-mikrovolnovke-v-kruzhke-recept.html

Как приготовить кекс в микроволновке за 3 минуты?

Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт

Кекс в микроволновке за 3 минуты – это не миф, а реальность.

Следует отметить, что по своим вкусовым качествам такое лакомство не отличается от аналогичного полноценного десерта, что готовится при помощи духового шкафа.

Если же вы не знаете, как сделать кекс в микроволновке за 3 минуты, то мы расскажем об этом чуть далее. Благо, сегодня существует множество различных рецептов подобной выпечки.

Кекс в микроволновке за 3 минуты: рецепт подробного приготовления

Какой кекс любите вы? Шоколадный, молочный или, может быть, с добавлением орехов и сухофруктов? Следует отметить, что все представленные десерты можно легко приготовить за три минуты. Главное, чтобы в вашем распоряжении имелась микроволновая печь. Ведь только благодаря ней, можно быстро и легко приготовить вкусное и ароматное лакомство.

Как самостоятельно сделать кекс в микроволновке за 3 минуты без молока? Ответить на этот кулинарный вопрос довольно легко. Для этого следует лишь иметь:

  • яйцо свежее куриное – 2 шт.;
  • йогурт натуральный – 4 большие ложки;
  • масло растопленное сливочное – 2 большие ложки;
  • сода столовая – щепоточка;
  • какао – полная большая ложка;
  • песок-сахар – 2 большие ложки;
  • мука просеянная – около 2-х больших ложек.

Делаем тесто

Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты в кружке без молока получается очень нежным, вкусным и ароматным. Такой десерт хорошо подавать на завтрак членам своей семьи. Но чтобы его приготовить, вам следует заранее замесить основную массу.

Для этого необходимо взбить свежие яйца вместе с натуральным йогуртом, сахаром-песком и растопленным кулинарным жиром. После этого к полученной массе требуется добавить столовую соду, какао и просеянную муку.

В результате перемешивания у вас должна образоваться однородная масса коричневого цвета.

Замесив шоколадное тесто, следует приступить к формированию десерта. Для этого необходимо взять любую глубокую кружку (стеклянную или керамическую), а затем обильно смазать ее сливочным маслом.

Далее в подготовленную посуду требуется выложить тесто (на 2/3) и сразу же отправить ее в микроволновую печь. Готовить шоколадный кекс следует на протяжении 3-х минут при самой максимальной мощности.

Как правило, за это время тесто полностью пропекается, и получается очень вкусный десерт.

Подаем к столу

Как видите, кекс в микроволновке за 3 минуты сделать вполне реально. После того как домашняя выпечка будет готова, ее следует вынуть из печи и поместить на блюдце, резко перевернув кружку.

Перед подачей к чаю шоколадный десерт рекомендуется немного остудить, а затем обсыпать белой пудрой.

Если есть желание, то подавать такое лакомство к столу можно прямо в той посуде, где оно выпекалось.

Делаем кекс в микроволновке за 3 минуты без какао

Если вам не нравятся шоколадные кексы, то предлагаем не добавлять в тесто порошок-какао. Для этого рекомендуем воспользоваться нижеследующим рецептом.

Итак, нам необходимо:

  • яйцо свежее куриное – 1 шт.;
  • молоко жирное максимально свежее – 2/3 стакана;
  • масло растопленное сливочное – 2 большие ложки;
  • пекарский порошок – щепоточка;
  • манка – полная большая ложка;
  • песок-сахар – 2,5 больших ложки;
  • мука просеянная – около 2-х больших ложек.

Делаем основу

Молочный кекс в микроволновке за 3 минуты получается таким же вкусным и мягким, как и шоколадный. Чтобы его приготовить, необходимо замесить тесто.

Для этого взбивается яйцо с молоком и добавлением сахара, а затем вливается растопленное сливочное масло. Далее к массе добавляется манка, пекарский порошок и просеянная мука.

В итоге получается тесто вязкой консистенции, похожее на основу для шарлотки.

Как правильно формировать и выпекать?

Замесив молочное тесто, его следует распределить по кружкам, заполнив их лишь на 2/3 части. После этого формы отправляются в СВЧ-печь. Готовятся такие кексы при максимальной мощности около трех минут. Если этого времени недостаточно, то его можно увеличить еще на несколько секунд.

Подача к чаю

Сделав вкусный молочный кекс в микроволновой печи, его следует вынуть и немного остудить. Далее мучное изделие требуется поместить на блюдце, украсить взбитыми сливками и свежей клубникой, а затем подать членам семьи вместе с горячим шоколадным напитком. Приятного аппетита!

Делаем быстрый банановый кекс

Банановый кекс особенно любят дети. Готовится он быстро и легко, в связи с чем вы можете делать его хоть каждый день. Для этого необходимо:

  • яйцо свежее куриное – 1 шт.;
  • кефир магазинный – 2/3 стакана;
  • масло растопленное сливочное – 2 большие ложки;
  • пекарский порошок – щепоточка;
  • банан переспелый – 1 небольшая шт.;
  • песок-сахар – 2,5 большие ложки;
  • мука просеянная – около 2-х больших ложек.

Процесс формирования в кружке и выпекания в СВЧ-печи

Замесив шоколадное тесто, следует приступить к формированию десерта. Для этого необходимо взять любую глубокую кружку (стеклянную или керамическую), а затем обильно смазать ее сливочным маслом.

Далее в подготовленную посуду требуется выложить тесто (на 2/3) и сразу же отправить ее в микроволновую печь. Готовить шоколадный кекс следует на протяжении 3-х минут при самой максимальной мощности.

Как правило, за это время тесто полностью пропекается, и получается очень вкусный десерт.

Как приготовить кекс за 3 минуты в микроволновке

Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт

До чего дошел прогресс… Раньше, чтобы испечь кекс, требовалось чуть ли не полдня. Важно было хорошо взбить тесто во избежание образования комочков и для получения однородной структуры.

Затем нужно было прогреть духовку или печь, чтобы поставить в нее выпечку. А еще нужно было правильно подобрать посуду или иметь в наличии специальные формы.

Потому многие хозяйки, которые ходили на работу, баловали своих домашних вкусными кексами крайне редко, в основном на выходных.

Благодаря новым технологиям все стало значительно проще.

Приготовление кекса, благодаря микроволновой печи, превратилось в простейшую процедуру, которую можно выполнить супругу или супруге даже перед походом на работу или побаловать детей вкусным завтраком перед школой и без молока. Одним словом, рецепт кекса в микроволновке за 3 минуты – это собрание разнообразных ингредиентов, ведь выпечка сводится к простейшей задаче:

  • смешать ингредиенты;
  • вылить тесто в чашку;
  • поставить в микроволновку;
  • выставить регулятор мощности на максимум;
  • включить устройство;
  • вынуть кекс через 3 минуты.

На видео показан весь этот процесс. Кекс в микроволновке за 3 минуты на видео и в жизни получается очень красивым, ароматным и вкусным при правильном сочетании ингредиентов, потому их мы и рассмотрим подробнее.

Для начала попробуем самый простой кекс, который будет стоить 2 минут приготовления и 3 минут в микроволновке. Итак, взглянем пошагово на то, что необходимо делать:

  • смешать 3 столовых ложки сметаны, кислого молока, кефира или простокваши с 1/3 чайной ложки соды (последняя гасится именно в кисломолочном продукте);
  • взбить 1 яйцо с сахаром (2–3 ложки);
  • смешать обе субстанции;
  • добавить 3 столовых ложки муки;
  • по вкусу – ванилин или другой ароматизатор;
  • перемешать тщательно вилкой так, чтобы не осталось комочков, можно для этого использовать обычный венчик и минимальные обороты миксера.

Тесто должно получиться, как густая сметана. Оно выливается в обычную керамическую или фарфоровую кружку. Предварительно желательно застелить дно посуды целлофаном либо пекарской бумагой, чтобы было удобнее доставать кекс, если это нужно.

Рецепт с ягодами

Здесь попробуем приготовить вкусный кекс с ягодами. Для него нам понадобятся те же ингредиенты, но в качестве дополнения будет использоваться ягодное варенье. Причем его можно не только размешать в общей массе, а и положить между слоями теста. Тогда получится вкусный кекс с ягодной начинкой.

Рецепт с йогуртом

Еще один интересный способ сделать вкусные кексы в микроволновке – использовать вместо сметаны или молока – йогурт. Но в данном случае лучше брать не соду, а разрыхлитель. Рецепт кекса в микроволновке за 3 минуты будет выглядеть так:

  • взбить с сахаром 1 яйцо;
  • положить в смесь 3 столовые ложки йогурта;
  • размешивая, всыпать 3 ложки муки и 1 чайную ложку разрыхлителя;
  • все ингредиенты тщательно перемешать и вылить в кружку;
  • выпекать 3 минуты на максимальной мощности.

Можно украсить такой кекс ягодами либо подавать с сахарной пудрой.

Рецепт с шоколадом

Последний рецепт подскажет, как приготовить вкуснейший шоколадный кекс за 3 минуты в микроволновке. Для этого нам понадобятся такие продукты:

  • куриное яйцо плюс 2–3 столовых ложки сахара, все взбивается в однородную массу;
  • столовая ложка какао;
  • молоко или кефир, или йогурт, или сметана – 3–4 столовых ложки;
  • муки 3 ложки плюс разрыхлителя 1 чайная ложка;
  • тертый шоколад или шоколадная паста для начинки.

Перемешиваем все ингредиенты. Тертый шоколад или шоколадный крем можем положить в тесто перед выпечкой (между порциями). Шоколадной пастой смазываем верхушку.

Сюда же можно отнести и кекс «зебра». Работы с ним на пару минут больше, но он получается не только вкусным, но и красивым. Готовить его просто. Вначале перемешивается белое тесто, оно должно быть густой консистенцией, как густое сгущенное молоко. Разделяется оно на две порции.

Первая порция остается такой же, во вторую добавляется какао. Получается, одна субстанция белая, а другая – коричневая. После этого выливаем тесто в форму по очереди. Сначала белое, затем круговыми движениями добавляем коричневое тесто. В результате получается очень красивая «зебра».

После того как кекс пропечется, в разрезе он также будет в полоску.

Внимание! Для вкуса в кекс можно добавить немного ванилина, корицы, орешков. Эти продукты внесут в рецепт новую вкусовую нотку.

Посуда

Что касается более конкретной посуды для выпечки кекса, это может быть как реальная силиконовая форма для кексов, так и обычная кружка на 1 порцию. Все равно получится достаточно красивое и аппетитное блюдо. Все потому, что кекс поднимается. Важно, вливая тесто, не доливать его до краев где-то один сантиметр.

Источник: http://tehnika.vyborkuhni.ru/mikrovolnovka/keks-za-3-minuty

Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт

Источник: https://lubimierecepti.ru/keks-za-3-minuti-v-mikrovolnovke-v-kruzhke-recept.html

Кекс в кружке

Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт
Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт

Кекс в кружке

Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт

Кекс в кружке

Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт

Кекс в кружке

Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт

Иногда так хочется порадовать себя и родных чем-нибудь вкусненьким. Но что делать, если мало времени? Кекс в кружке за 3 минуты выручит вас, когда вы заняты на работе или отвлекают другие домашние дела.

Все, что вам потребуется, это обычные продукты, микроволновая печь и желание порадовать близких. Всего за 3 минуты вы уже будете дегустировать вкусную выпечку, на приготовление которой затрачивается всего несколько минут.

Немаловажный факт – с задачей справится даже начинающий кулинар, ранее не сталкивающийся с приготовлением выпечки.

Давайте разберем несколько рецептов кексов, отличающихся быстротой выпекания и простотой замешивания теста.

Простой рецепт кекса в микроволновке

Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты: рецепт приготовления

Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт
Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт

Иногда очень хочется порадовать свою семью вкусным десертом, но идти за ним в магазин или заняться длительным замешиванием теста лень. Что же делать в таком случае? Отказаться от своей затеи или быстро приготовить кекс в кружке в микроволновке?

Следует отметить, что упомянутый десерт получается ничуть не хуже того, что выпекается в духовом шкафу. Более того, для него не требуется приобретать большое количество продуктов и уделять много времени. Чтобы в этом вы убедились сами, представим несколько подробных рецептов упомянутого лакомства.

Кекс в кружке в микроволновке: рецепт быстрого приготовления

Прежде чем заняться приготовлением такого десерта, следует выяснить, есть ли у вас стеклянная кружка или пиала объемом 400-500 мл. Если да, то можно смело переходить к следующему этапу, а именно – к подготовке продуктов.

Для такого лакомства нам понадобится:

  • мука высшего сорта – около 4 ст.л.;
  • сахар – 3-4 ст.л.;
  • порошок какао – 2 ст.л.;
  • яйцо крупное – 1 шт.;
  • сода столовая и лимонной сок (для гашения) – по одной трети чайной ложки;
  • молоко большой жирности – около 3 ст.л.;
  • масло любое растительное, но только без запаха – 3 ст.л.;
  • сметана большой жирности – примерно 2 ст.л.;
  • темный шоколад, предварительно натертый на терке (крупной) – 3 ст.л.;
  • ванилин – щепоточка.

Приготовление основы

Кекс в кружке в микроволновке готовится довольно быстро. Более того, основа для него также не требует долгого замеса.

Таким образом, все вышеперечисленные продукты (кроме шоколада и сметаны) следует хорошо перемешать в общей таре. При этом у вас должно получиться не очень густое тесто, которое можно будет легко влить в кружку.

Термическая обработка

После быстрого замеса основы сформированный десерт следует сразу же поместить в кухонное устройство. Кекс в кружке в микроволновке должен готовиться около трех с половиной минут на максимальной мощности. По прошествии этого времени вкусное и нежное лакомство требуется вынуть и немного остудить. Далее поверхность кекса необходимо смазать жирной сметаной и обсыпать тертым шоколадом.

Готовим быстрый и вкусный десерт

Кекс в кружке в микроволновке без молока, какао и яиц получается ничуть не хуже того лакомства, которое делается с использованием всех вышеперечисленных ингредиентов. Чтобы в этом убедиться, попробуем сделать такой десерт самостоятельно. Для него нам понадобится:

  • мука высшего сорта – 1,5 ст.л.;
  • сахар не очень крупный – 2 десертные ложки;
  • простокваша или нежирный кефир – 2 ст.л.;
  • масло растительное – 1 ст.л.;
  • разрыхлитель – ½ небольшой ложечки;
  • ванилин и корица молотая – по щепоточке.

Замешивание основы

Чтобы сделать кекс в кружке в микроволновке без какао, молока и яиц, необходимо смешать любое растительное масло, некрупный сахар, кефир или простоквашу, а также ванилин и корицу.

Далее в отдельную миску требуется выложить просеянную муку и разрыхлитель. Полученную сухую смесь следует постепенно ввести в молочную массу.

В результате интенсивного перемешивания вы должны получить тесто, которое по своей консистенции напоминает густую сметану.

Формирование и выпечка

После приготовления ароматного теста его требуется влить в стеклянную или керамическую чашу. Чтобы основа не сильно прилипала к поверхности посуды, ее следует обильно смазать кусочком кулинарного жира. Далее сформированный десерт необходимо поместить в кухонное устройство.

https://www.youtube.com/watch?v=0oitqbuYw4c

Выпекать кекс в кружке в микроволновке желательно на полной мощности в течение 2-3,5 минут. При этом выпечку следует регулярно проверять на готовность. Подавать ее к столу требуется вместе с чаем или горячим шоколадом.

Делаем кекс из шоколадной пасты «Нутелла»

Наверняка нет таких людей, кто не любил бы шоколадную пасту «Нутелла». Однако с использованием такого продукта можно делать не только бутерброды к чаю, но и применить его для приготовления быстрого кекса. Для этого нам понадобится:

  • мука – около 4 ст.л.;
  • разрыхлитель – ½ маленькой ложки;
  • сахар некрупный – 1 ст.л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко большой жирности – около трех больших ложек;
  • масло растительное – 3 ст.л.;
  • шоколадная паста «Нутелла» – 3 ст.л.;
  • ванилин – щепоточка.

Приготовление теста

Прежде чем сделать такое ароматное лакомство, необходимо хорошо замешать шоколадную основу. Для этого требуется взбить яйцо вместе с сахаром, а затем добавить ванилин, молоко, разрыхлитель, масло растительное и шоколадную пасту. Перемешав продукты, к ним требуется постепенно ввести муку. В итоге вы должны получить не очень густую основу шоколадного цвета.

Процесс выпечки

Выпекается такой шоколадный кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты. Но прежде чем поместить десерт в печь, его требуется правильно сформировать. Для этого необходимо взять керамическую или стеклянную чашу, смазать ее маслом и выложить основу. Выпекать кекс из «Нутеллы» рекомендуется на максимальной мощности.

Кекс в кружке в микроволновке по Дюкану

Представленный способ приготовления ароматного десерта пользуется особой популярностью среди тех, кто тщательно следит за своим весом. Ведь такое лакомство включает только низкокалорийные продукты, которые можно в любой момент приобрести в магазине. Итак, нам потребуется:

  • обезжиренный творог мелкозернистый – около 100 г;
  • разрыхлитель – щепоточка;
  • яйца – 2 шт.;
  • овсяные отруби – 2 ст.л.;
  • сахарозаменитель – четыре таблетки;
  • молоко сухое обезжиренное – примерно десять грамм;
  • йогурт или кефир обезжиренные – одна столовая ложка.

Пошаговый рецепт кекса с бананами

Десерт в микроволновке можно готовить с использованием разных ингредиентов. Одним из самых ароматных и вкусных блюд является то, в которое добавляется спелый и мягкий банан. Итак, нам необходимо:

  • мука – 1,5 стакана;
  • сахар – 1 стакан;
  • бананы спелые и мягкие – 3 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • молоко большой жирности – ¼ стакана;
  • масло сливочное – около ста двадцати грамм;
  • разрыхлитель –1/3 маленькой ложки;
  • соль – щепоточка.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить такое лакомство в домашних условиях, требуется хорошо размять бананы вилкой, добавить к ним сахар и тщательно взбитые яйца. Хорошо всё перемешав, ингредиенты следует ненадолго оставить в стороне. Далее необходимо растопить сливочное масло, немного его остудить и добавить к основной массе вместе с молоком, разрыхлителем и мукой.

Готовое тесто требуется выложить в смазанные чаши или другие формочки, а затем поставить в микроволновую печь. Выпекать такие изделия следует на средней мощности около пятнадцати-двадцати минут. При этом готовность теста рекомендуется регулярно проверять.

Подавать банановое лакомство к чаю желательно в полностью остывшем или теплом состоянии.

Источник: https://1skidka.com/page.php?id=18606

Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт

Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт

Застарелое пятно, вдруг неизвестно откуда взявшееся на любимой кофточке или детской одежде, может надолго испортить настроение. Эта проблема весьма актуальная для каждой женщины – борьба с разнообразными пятнами ведется ими постоянно.

Всеми обожаемый домашний питомец – кошка. Она имеется практически в каждом доме, а потому совсем нелишним будет знать – какие основные признаки беременности бывают у домашних кошек, как за ними ухаживать в этот деликатный период жизни.

Одной из защитных функций человеческой кожи является потоотделение: организм очищается от имеющихся шлаков и токсинов, а также регулирует теплообмен.

У здорового человека пот, в момент его выделения, практически не имеет запаха. Он появляется после переработки пота проживающими на поверхности кожи бактериями.

Показатель отличного здоровья и преуспевающего статуса в жизни – белые, сияющие красотой зубы. Они намного повышают привлекательность человека в глаза противоположного пола.

Собрать ребенка в школу – весьма хлопотное для его родителей задание. Особенно, если малыш идет в первый класс. Отлично, если будущим классным руководителем было проведено родительское собрание и выдан основной перечень наиболее необходимых школьных принадлежностей.

Весьма популярное блюдо для перекуса либо в качестве гарнира – маринованные томаты. Своим замечательным вкусом и низкой калорийностью превосходно сочетаются с множеством разнообразных блюд.

Одно из самых популярных блюд для перекуса, пользующееся известностью на протяжении многих веков – маринованные огурцы.

Множество несомненных плюсов у таких огурчиков делает их продуктом выбора – низкая калорийность, возможность хранения больших объемов длительный срок без потери вкусовых качеств, даже на балконе.

Уже на протяжении многих столетий народные целители рекомендуют для избавления от всевозможных простудных патологий ароматные ягоды малины. Заготовить ее достаточно просто, а применять можно, как внутрь, так и наружно.

Подробности 126579

Каждый человек на земле просто обожает сладости, а некоторые даже не могут прожить без них ни дня.

Но современный человек настолько занят повседневными делами, что ему совершенно некогда заниматься приготовлением всяких вкусностей, особенно выпечки.

Конечно, можно запросто купить что-нибудь в магазине, но домашний кекс, мраморный. или шоколадный, приготовленный собственными руками в микроволновке, будет намного вкуснее покупного.

Итак, сегодня мы рассмотрим очень быстрый рецепт приготовления шоколадного кекса в микроволновке .

Что нам понадобится из продуктов?

Мука – 4 ст. л.;Сахар – 4 ст. л.;Молоко – 3 ст.л.;Масло топленое сливочное – 3 ст.л.;Какао – 2 ст.л.;Яйцо куриное – 1 шт.;

Чашка – 1 шт. на 200 мл.

Итак, начнем приготовление нашего шоколадного кекса в кружке в микроволновке пошагово

1. Первым делом растопим масло. Можно в кастрюльке на огне растопить, но так дольше, поэтому лучше сделать это в стеклянной посуде в микроволновке. Важно следить за тем, чтобы масло не закипело. Для 3 ст. л. будет достаточно полминутки или минута.

2. В чашке, в которой будем готовить наш десерт, взбиваем яйцо, до получения равномерного желтого цвета. Для удобства можно все ингредиенты смешать в мисочке или кастрюльке, а затем уже перелить в чашку.

3. Добавляем туда же сахар и опять все перемешиваем.

4. То же самое делаем с топленым маслом и молоком.

5. Далее, в эту же тару, кладем муку и какао, в процессе перемешивания следим, чтобы не осталось ни одного комочка, иначе шоколадный кекс в микроволновке, получится не таким вкусным.

6. Отправляем нашу смесь в чашке в микроволновку на 5 минут. Важно следить за нашим десертом, чтобы не передержать его.

7. Когда через окошко микроволновки вы увидели, что кексик приподнялся над краями чашки, можно его доставать.

После того, как наш быстрый шоколадный кекс в микроволновке остыл, посыпаем его сахарной пудрой, украшаем мятой, малиной и наслаждаемся приятным вкусом. Можно сделать таких кексиков несколько штук, если позволяет ваша микроволновка. Или же использовать меньшие чашки/стаканы с уменьшением пропорций в два раза. Их можно поставить в два яруса на специальную подставку для микроволновки.

Как видите, вам не придется долго и нудно возиться с тестом кекса, следить полчаса за тем как он выпекается в духовке, если бы вы выбрали традиционный способ приготовления кексов. А кекс, приготовленный в кружке в микроволоновке, готовится всего за 5 минут. Очень советуем вам попробовать.

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях! Интересные новости

Источник: http://blogkulinar.ru/gotovim-v-mikrovolnovke/keks-za-3-minuty-v-mikrovolnovke-v-kruzhke-recept.html

Как приготовить кекс в микроволновке за 3 минуты?

Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт

Кекс в микроволновке за 3 минуты – это не миф, а реальность.

Следует отметить, что по своим вкусовым качествам такое лакомство не отличается от аналогичного полноценного десерта, что готовится при помощи духового шкафа.

Если же вы не знаете, как сделать кекс в микроволновке за 3 минуты, то мы расскажем об этом чуть далее. Благо, сегодня существует множество различных рецептов подобной выпечки.

Кекс в микроволновке за 3 минуты: рецепт подробного приготовления

Какой кекс любите вы? Шоколадный, молочный или, может быть, с добавлением орехов и сухофруктов? Следует отметить, что все представленные десерты можно легко приготовить за три минуты. Главное, чтобы в вашем распоряжении имелась микроволновая печь. Ведь только благодаря ней, можно быстро и легко приготовить вкусное и ароматное лакомство.

Как самостоятельно сделать кекс в микроволновке за 3 минуты без молока? Ответить на этот кулинарный вопрос довольно легко. Для этого следует лишь иметь:

  • яйцо свежее куриное – 2 шт.;
  • йогурт натуральный – 4 большие ложки;
  • масло растопленное сливочное – 2 большие ложки;
  • сода столовая – щепоточка;
  • какао – полная большая ложка;
  • песок-сахар – 2 большие ложки;
  • мука просеянная – около 2-х больших ложек.

Делаем тесто

Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты в кружке без молока получается очень нежным, вкусным и ароматным. Такой десерт хорошо подавать на завтрак членам своей семьи. Но чтобы его приготовить, вам следует заранее замесить основную массу.

Для этого необходимо взбить свежие яйца вместе с натуральным йогуртом, сахаром-песком и растопленным кулинарным жиром. После этого к полученной массе требуется добавить столовую соду, какао и просеянную муку.

В результате перемешивания у вас должна образоваться однородная масса коричневого цвета.

Замесив шоколадное тесто, следует приступить к формированию десерта. Для этого необходимо взять любую глубокую кружку (стеклянную или керамическую), а затем обильно смазать ее сливочным маслом.

Далее в подготовленную посуду требуется выложить тесто (на 2/3) и сразу же отправить ее в микроволновую печь. Готовить шоколадный кекс следует на протяжении 3-х минут при самой максимальной мощности.

Как правило, за это время тесто полностью пропекается, и получается очень вкусный десерт.

Подаем к столу

Как видите, кекс в микроволновке за 3 минуты сделать вполне реально. После того как домашняя выпечка будет готова, ее следует вынуть из печи и поместить на блюдце, резко перевернув кружку.

Перед подачей к чаю шоколадный десерт рекомендуется немного остудить, а затем обсыпать белой пудрой.

Если есть желание, то подавать такое лакомство к столу можно прямо в той посуде, где оно выпекалось.

Делаем кекс в микроволновке за 3 минуты без какао

Если вам не нравятся шоколадные кексы, то предлагаем не добавлять в тесто порошок-какао. Для этого рекомендуем воспользоваться нижеследующим рецептом.

Итак, нам необходимо:

  • яйцо свежее куриное – 1 шт.;
  • молоко жирное максимально свежее – 2/3 стакана;
  • масло растопленное сливочное – 2 большие ложки;
  • пекарский порошок – щепоточка;
  • манка – полная большая ложка;
  • песок-сахар – 2,5 больших ложки;
  • мука просеянная – около 2-х больших ложек.

Делаем основу

Молочный кекс в микроволновке за 3 минуты получается таким же вкусным и мягким, как и шоколадный. Чтобы его приготовить, необходимо замесить тесто.

Для этого взбивается яйцо с молоком и добавлением сахара, а затем вливается растопленное сливочное масло. Далее к массе добавляется манка, пекарский порошок и просеянная мука.

В итоге получается тесто вязкой консистенции, похожее на основу для шарлотки.

Как правильно формировать и выпекать?

Замесив молочное тесто, его следует распределить по кружкам, заполнив их лишь на 2/3 части. После этого формы отправляются в СВЧ-печь. Готовятся такие кексы при максимальной мощности около трех минут. Если этого времени недостаточно, то его можно увеличить еще на несколько секунд.

Подача к чаю

Сделав вкусный молочный кекс в микроволновой печи, его следует вынуть и немного остудить. Далее мучное изделие требуется поместить на блюдце, украсить взбитыми сливками и свежей клубникой, а затем подать членам семьи вместе с горячим шоколадным напитком. Приятного аппетита!

Делаем быстрый банановый кекс

Банановый кекс особенно любят дети. Готовится он быстро и легко, в связи с чем вы можете делать его хоть каждый день. Для этого необходимо:

  • яйцо свежее куриное – 1 шт.;
  • кефир магазинный – 2/3 стакана;
  • масло растопленное сливочное – 2 большие ложки;
  • пекарский порошок – щепоточка;
  • банан переспелый – 1 небольшая шт.;
  • песок-сахар – 2,5 большие ложки;
  • мука просеянная – около 2-х больших ложек.

Процесс формирования в кружке и выпекания в СВЧ-печи

Замесив шоколадное тесто, следует приступить к формированию десерта. Для этого необходимо взять любую глубокую кружку (стеклянную или керамическую), а затем обильно смазать ее сливочным маслом.

Далее в подготовленную посуду требуется выложить тесто (на 2/3) и сразу же отправить ее в микроволновую печь. Готовить шоколадный кекс следует на протяжении 3-х минут при самой максимальной мощности.

Как правило, за это время тесто полностью пропекается, и получается очень вкусный десерт.

Как приготовить кекс за 3 минуты в микроволновке

Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт

До чего дошел прогресс… Раньше, чтобы испечь кекс, требовалось чуть ли не полдня. Важно было хорошо взбить тесто во избежание образования комочков и для получения однородной структуры.

Затем нужно было прогреть духовку или печь, чтобы поставить в нее выпечку. А еще нужно было правильно подобрать посуду или иметь в наличии специальные формы.

Потому многие хозяйки, которые ходили на работу, баловали своих домашних вкусными кексами крайне редко, в основном на выходных.

Благодаря новым технологиям все стало значительно проще.

Приготовление кекса, благодаря микроволновой печи, превратилось в простейшую процедуру, которую можно выполнить супругу или супруге даже перед походом на работу или побаловать детей вкусным завтраком перед школой и без молока. Одним словом, рецепт кекса в микроволновке за 3 минуты – это собрание разнообразных ингредиентов, ведь выпечка сводится к простейшей задаче:

  • смешать ингредиенты;
  • вылить тесто в чашку;
  • поставить в микроволновку;
  • выставить регулятор мощности на максимум;
  • включить устройство;
  • вынуть кекс через 3 минуты.

На видео показан весь этот процесс. Кекс в микроволновке за 3 минуты на видео и в жизни получается очень красивым, ароматным и вкусным при правильном сочетании ингредиентов, потому их мы и рассмотрим подробнее.

Для начала попробуем самый простой кекс, который будет стоить 2 минут приготовления и 3 минут в микроволновке. Итак, взглянем пошагово на то, что необходимо делать:

  • смешать 3 столовых ложки сметаны, кислого молока, кефира или простокваши с 1/3 чайной ложки соды (последняя гасится именно в кисломолочном продукте);
  • взбить 1 яйцо с сахаром (2–3 ложки);
  • смешать обе субстанции;
  • добавить 3 столовых ложки муки;
  • по вкусу – ванилин или другой ароматизатор;
  • перемешать тщательно вилкой так, чтобы не осталось комочков, можно для этого использовать обычный венчик и минимальные обороты миксера.

Тесто должно получиться, как густая сметана. Оно выливается в обычную керамическую или фарфоровую кружку. Предварительно желательно застелить дно посуды целлофаном либо пекарской бумагой, чтобы было удобнее доставать кекс, если это нужно.

Рецепт с ягодами

Здесь попробуем приготовить вкусный кекс с ягодами. Для него нам понадобятся те же ингредиенты, но в качестве дополнения будет использоваться ягодное варенье. Причем его можно не только размешать в общей массе, а и положить между слоями теста. Тогда получится вкусный кекс с ягодной начинкой.

Рецепт с йогуртом

Еще один интересный способ сделать вкусные кексы в микроволновке – использовать вместо сметаны или молока – йогурт. Но в данном случае лучше брать не соду, а разрыхлитель. Рецепт кекса в микроволновке за 3 минуты будет выглядеть так:

  • взбить с сахаром 1 яйцо;
  • положить в смесь 3 столовые ложки йогурта;
  • размешивая, всыпать 3 ложки муки и 1 чайную ложку разрыхлителя;
  • все ингредиенты тщательно перемешать и вылить в кружку;
  • выпекать 3 минуты на максимальной мощности.

Можно украсить такой кекс ягодами либо подавать с сахарной пудрой.

Рецепт с шоколадом

Последний рецепт подскажет, как приготовить вкуснейший шоколадный кекс за 3 минуты в микроволновке. Для этого нам понадобятся такие продукты:

  • куриное яйцо плюс 2–3 столовых ложки сахара, все взбивается в однородную массу;
  • столовая ложка какао;
  • молоко или кефир, или йогурт, или сметана – 3–4 столовых ложки;
  • муки 3 ложки плюс разрыхлителя 1 чайная ложка;
  • тертый шоколад или шоколадная паста для начинки.

Перемешиваем все ингредиенты. Тертый шоколад или шоколадный крем можем положить в тесто перед выпечкой (между порциями). Шоколадной пастой смазываем верхушку.

Сюда же можно отнести и кекс «зебра». Работы с ним на пару минут больше, но он получается не только вкусным, но и красивым. Готовить его просто. Вначале перемешивается белое тесто, оно должно быть густой консистенцией, как густое сгущенное молоко. Разделяется оно на две порции.

Первая порция остается такой же, во вторую добавляется какао. Получается, одна субстанция белая, а другая – коричневая. После этого выливаем тесто в форму по очереди. Сначала белое, затем круговыми движениями добавляем коричневое тесто. В результате получается очень красивая «зебра».

После того как кекс пропечется, в разрезе он также будет в полоску.

Внимание! Для вкуса в кекс можно добавить немного ванилина, корицы, орешков. Эти продукты внесут в рецепт новую вкусовую нотку.

Посуда

Что касается более конкретной посуды для выпечки кекса, это может быть как реальная силиконовая форма для кексов, так и обычная кружка на 1 порцию. Все равно получится достаточно красивое и аппетитное блюдо. Все потому, что кекс поднимается. Важно, вливая тесто, не доливать его до краев где-то один сантиметр.

Источник: http://tehnika.vyborkuhni.ru/mikrovolnovka/keks-za-3-minuty

Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт

Источник: https://lubimierecepti.ru/keks-za-3-minuti-v-mikrovolnovke-v-kruzhke-recept.html

Кекс в кружке

Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт
Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт

Кекс в кружке

Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт

Иногда так хочется порадовать себя и родных чем-нибудь вкусненьким. Но что делать, если мало времени? Кекс в кружке за 3 минуты выручит вас, когда вы заняты на работе или отвлекают другие домашние дела.

Все, что вам потребуется, это обычные продукты, микроволновая печь и желание порадовать близких. Всего за 3 минуты вы уже будете дегустировать вкусную выпечку, на приготовление которой затрачивается всего несколько минут.

Немаловажный факт – с задачей справится даже начинающий кулинар, ранее не сталкивающийся с приготовлением выпечки.

Давайте разберем несколько рецептов кексов, отличающихся быстротой выпекания и простотой замешивания теста.

Простой рецепт кекса в микроволновке

Простой рецепт кекса в микроволновке

Классическую выпечку можно испечь не только в духовой печи. С тех пор, как хозяйки получили возможность быстро приготовить различные блюда с помощью микроволновки, они охотно ею пользуются почти каждый день.

Для того, чтобы ваш кекс за 3 минуты вышел на славу, запаситесь необходимыми продуктами:

полторы столовых ложки качественного порошка какао (без примеси сахарной пудры и сухого молока); 1 яйцо; 2,5 ст. ложки раст. масла; 1,5 ст. ложки сахара-песка; по 2 ст. ложки муки и молока жирностью не менее 2,5%; щепотка ванильного сахара.

На замешивание теста понадобится около двух минут, еще 3 минуты будет выпекаться кекс. Указанное количество продуктов рассчитано на одну порцию, вы же ориентируйтесь на количество персон, которых пригласили на чаепитие.

Этапы приготовления:

  1. В кружке, предназначенной для выпекания десерта насухо вытрите.
  2. Всыпьте в посуду сыпучие компоненты (какао, муку и сахарный песок), перемешайте.
  3. Отдельно взбейте яйцо. Не обязательно использовать миксер, вполне подойдет и вилка. Главное, чего вам нужно достичь, это равномерного перемешивания белка с желтком.
  4. Влейте взбитое яйцо в кружку и тщательно разотрите смесь до гомогенного состояния. Следите, чтобы не осталось комочков, потому что в дальнейшем (после добавления жидких ингредиентов) от них очень трудно будет избавиться.
  5. Влейте молоко и растительное рафинированное масло.
  6. Добавьте ванильный сахар и замесите густое, консистенции жирной сметаны, тесто.
  7. Форму-кружку с тестом поставьте в микроволновку, запрограммированную на максимальную мощность. Через несколько минут кекс пропечется и будет готов к подаче.

По желанию украсьте десерт сахарной пудрой, посыпав ее на поверхность через густое сито.

Рецепт шоколадного кекса «Выручалочка»

Рецепт шоколадного кекса «Выручалочка»

До сих пор думаете, что вкусная выпечка потребует от вас много сил и времени? Берусь развенчать этот миф, приведя в доказательство несколько вариантов приготовления пышного кекса.

Для того, чтобы замесить тесто на одну порцию, вы затратите не более двух минут. Выпекаются кексы прямо в той посуде, в которой вы только что колотили тесто, и это еще один плюс.

Ведь как вы уже догадались, грязной посуды окажется в два раза меньше. Чтобы не тратить зря время, давайте разберемся со списком ингредиентов.

В него вошли:

4 ст. ложки просеянной белой муки; 2 ст. ложки какао-порошка; по 3 ст. ложки молока, сахара и сливочного масла; одно яйцо и четверть чайной ложки соды, погашенной в уксусе или лимонном соке.

Схема приготовления:

  1.  Возьмите керамическую чашку и разорите в ней сливочное масло с ванильным и обычным сахаром. У вас должна получиться однородная масса молочно-белого оттенка.
  2. Вотрите в смесь порошок какао, после чего вбейте яйцо и тщательно перемешайте.
  3. Муку просейте и всыпьте в чашку.
  4. В последнюю очередь влейте молоко и заколотите густое, как жирная сметана, шоколадное тесто.
  5. Выпекайте кекс в микроволновке, которую нужно запрограммировать на мощность от 800 до 1000 Вт.

Через 3 минуты десерт будет полностью готов. Вам останется только притрусить его сахарной пудрой или полить глазурью. Выбирайте вариант украшения на свое усмотрение, после чего подавайте десерт к столу.

Рецепт: Кекс с шоколадом в микроволновке

Рецепт: Кекс с шоколадом в микроволновке

Любители шоколада стараются добавить свой любимый продукт во все сладкие блюда. Специально для них привожу несложный вариант приготовления выпечки, в которой присутствуют маленькие, но очень вкусные, кусочки шоколада.

Возьмите:

1,5 ст. ложки какао, не содержащего никаких примесей; 1 яйцо; по 2 ст. ложки сахарного песка и постного масла; 2,5 ст. ложки муки тонкого помола; щепотка ванильного сахара; 1,5 ст. ложки шоколадной стружки; жирного молока до получения густой массы.

Шоколад вы можете использовать как черный, так и молочный. Однако будьте готовы к тому, что вкус выпечки будет зависеть от того, в чью пользу вы сделаете выбор.

Конечно, черный шоколад обладает более насыщенным вкусом, следовательно, кексы получатся с таким же насыщенным вкусом и темным цветом.

Молочный шоколад отличается нежным вкусом. Добавив его в тесто, вы сможете приготовить выпечку, которая понравится детям и любителям нежных десертов.

Еще вам потребуется керамическая кружка объемом не меньше, чем 250 мл.

Схема приготовления:

  1. Шоколад натрите либо порежьте на мелкие кусочки.
  2. Поместите шоколадную стружку в чашку, предназначенную для выпекания, и поставьте в микроволновку. Растопите компонент до жидкого состояния, в таком виде он будет без проблем смешиваться с остальными продуктами.
  3. Добавьте в чашку взбитое яйцо.
  4. Следом отправьте сахар, затем молоко и масло. Массу взбейте вилкой.
  5. Просейте муку и вместе с ванильным сахаром и какао всыпьте в тесто. Растирайте его ложкой до тех пор, пока не разойдутся все комочки. Вам важно добиться однородности, прежде чем отправить заготовку в микроволновую печь.
  6. Кекс выпекайте в кружке на максимальной мощности, и уже через несколько минут он будет готов.

Пока десерт не остыл, займитесь его украшением, ведь эстетичный внешний вид влияет на вкусовые рецепторы. Вы можете приготовить шоколадную глазурь или сделать в кофемолке сахарную пудру, оба варианта заслуживают внимания. Ориентируйтесь на свой вкус и предпочтения родных.

 Кекс «Пятиминутка»

 Кекс «Пятиминутка»

Микроволновка у многих хозяек служит только для разогрева блюд и размораживания мяса. Думаю, они будут в восторге, когда узнают, что эта кухонная «помощница» пригодится и для приготовления очень вкусной выпечки.

Хочу предупредить, кекс в кружке, рецепт которого я привожу, нужно съесть еще теплым. После остывания такая выпечка становится суховатой, а значит, не такой нежной и вкусной.

Если у вас утром мало времени на приготовление завтрака, то попробуйте уделить на замешивание теста всего одну минуту.

Остальное, то есть выпечку десерта, берет на себя микроволновка. Через 3 минуты вы уже сможете дегустировать свое творение с чашкой чая или кофе.

Список ингредиентов:

одно яйцо; ½ ч. ложечки разрыхлителя; по 3 столовых ложки молока, муки, сахара и растительного масла; 2 ст. ложки какао-порошка.

Для посыпки понадобится сахарная пудра.

Приготовление теста проходит прямо в кружке, в ней же вы и будете выпекать кекс в микроволновке.

Итак:

  1. Смешайте сахар и какао.
  2. Вбейте яйцо и разотрите смесь лопаткой.
  3. Следом влейте масло.
  4. Всыпьте в кружку просеянную муку и разрыхлитель.
  5. В последнюю очередь добавьте молоко.
  6. Размешайте до однородности. Тесто готово и пора его отправлять в микроволновку.

Десерт выпекается на высокой мощности, только тогда он хорошо пропечется и будет готов через несколько минут. Для красивой подачи посыпьте выпечку сахарной пудрой, смешанной с какао.

Рецепт диетического кекса в микроволновке

Рецепт диетического кекса в микроволновке

Для тех, кто худеет и считает десерты своим первостепенным врагом, сообщаю, что эта выпечка не добавит вам лишних килограммов. Главное, соблюдать технологию приготовления и не использовать пшеничную муку тонкого помола.

Вам понадобится:

1 яйцо; 1,5 ст. ложки сухого обезжиренного молока; чайная ложечка заменителя сахара; 1,5 ст. ложки цельнозерновой муки и столько же воды; десертная ложка качественного какао; 1 ч. ложка разрыхлителя.

В готовой выпечке содержится 180 ккал на 100 г.

А теперь приступим к приготовлению:

  1. Яйцо вбейте в кружку и размешайте вилкой.
  2. Сухие ингредиенты смешайте в отдельной емкости и всыпьте в кружку.
  3. Перемешав продукты, влейте воду и заколотите однородное тесто.
  4. Микроволновку выставьте на высокую мощность и заведите таймер на 3 минуты.

По истечению положенного времени достаньте кружку, где возвышается кекс, и поставьте на стол. Слегка остывшую выпечку притрусите сахарной пудрой.

Рецепт: Простой шоколадный кекс

Рецепт: Простой шоколадный кекс

Шоколадный десерт можно выпекать не только в духовке, но и в микроволновке. Причем вам не придется мыть посуду, в которой вы замешивали тесто. А все потому, что в ней вы будете выпекать сам десерт.

Обо все я расскажу по порядку, а пока давайте разберемся с продуктами, которые вам понадобятся.

В список вошли:

2 ст. ложки растительного масла; яйцо; 70 г муки; щепотка соли; 1/3 ч. ложки разрыхлителя; 15 г какао в порошке; 3 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки молока с высоким содержанием жира.

Количество продуктов, указанное выше, рассчитано на одну порцию. Приступая к процессу приготовления, определитесь, сколько человек вы намерены угостить выпечкой.

Приготовление:

  1. В емкости смешайте ингредиенты в той последовательности, в которой вы привыкли.
  2. Подготовьте керамические или стеклянные кружки и наполните их на 2/3 густым тестом.
  3. Микроволновую печь запрограммируйте на максимальную мощность и засеките время.

Когда указанное время подойдет к концу, кексы будут готовы. Оформите красивую подачу: покройте поверхность выпечки шоколадной глазурью или присыпьте сахарной пудрой.

Советы и хитрости от Ивана

Советы и хитрости от Ивана

  • Чтобы кекс порадовал вас своим вкусом, следуйте моим советам. Они несложные, и каждый, кто хочет наслаждаться прекрасным вкусом выпечки, приготовленной в микроволновке, рекомендую их придерживаться.
  • Консистенция теста для кексов должна походить на густую сметану, масса должна легко выливаться в форму.

    Если это не так, добавьте пару чайных ложек молока или сливок. Такой несложный прием поможет скорректировать консистенцию до нужной густоты.

  • Если вы любите кексы с влажной начинкой, поставьте таймер не на три, а на две минуты. В результате выпечка покроется нежной корочкой, а ее внутренняя часть не пропечется и останется жидкой.

  • Чтобы не испортить вкус десерта, используйте подходящие формы для выпечки. Керамические кружки или пиалы подойдут лучше всего. Ни в коем случае нельзя выпекать кекс в пластиковой или металлической посуде.
  • Когда кексы будут готовы, не открывайте сразу дверцу микроволновки.

    Выпечка должна остыть постепенно, перепад температур отрицательно скажется на ее внешнем виде.

Мой видео рецепт

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.